5 điểm mù trong kinh doanh nhà hàng

Cuốn sách nói "5 điểm mù trong kinh doanh nhà hàng" của tác giả Tilman Fertitta là bản đúc kết tinh túy từ kinh nghiệm quản lý của “chủ nhà hàng giàu có nhất thế giới” (theo Forbes). Bạn có đang băn khoăn tại sao nhà hàng của mình khó thu hút khách hơn đối thủ? Tại sao doanh nghiệp khó trụ vững trong thời buổi cạnh tranh khốc liệt? Bạn loay hoay tìm cách tạo dấu ấn riêng để khách hàng nhớ đến mình? Đó chính là những vấn đề mà nhiều nhà lãnh đạo nhà hàng đang gặp phải mà không nhận ra – những “điểm mù” có thể giết chết doanh nghiệp nếu bỏ qua. Tilman Fertitta chỉ ra 5 điểm mù then chốt: lòng hiếu khách, hiểu rõ các chỉ số kinh doanh, quy tắc 95:5, khả năng phát hiện và nắm bắt cơ hội, cùng cách áp dụng quy tắc lãnh đạo vào cuộc sống. Việc tập trung xử lý những điểm mù này chính là chìa khóa giúp doanh nghiệp bứt phá, nâng tầm trải nghiệm khách hàng và khẳng định vị thế trên thị trường. 5 điểm mù trong kinh doanh nhà hàng không chỉ là một cuốn sách dành cho chủ doanh nghiệp và nhà quản lý nhà hàng, mà còn là người bạn đồng hành giúp bạn nhận diện và vượt qua những thử thách quan trọng nhất để thành công bền vững. Đọc ngay cuốn sách nói 5 điểm mù trong kinh doanh nhà hàng của Tilman Fertitta để khám phá bí quyết làm chủ ngành nhà hàng, mở rộng tầm nhìn và chinh phục những đỉnh cao mới trong kinh doanh!